Rol van water, alcohol en koffie bij afvallen

Het drinken van voldoende vocht is belangrijk voor een goede gezondheid en verdient extra aandacht als je bezig bent met een afvalpoging. Sommige drankjes zijn aan te raden tijdens het afvallen, zoals groene thee, andere juist niet, zoals bijvoorbeeld vruchtensap uit pak.

Op deze pagina vind je onder andere meer informatie en adviezen over groene thee, koffie, water en alcohol.

Test nu gratis het vernieuwde Weight Watchers pro-points plan!
De wetenschappelijk bewezen methode van Weight Watchers heeft al vele duizenden mensen geholpen om gewicht te verliezen. Bovendien wordt de methode o.a. aangeraden door de artsen van het Diakonessenhuis in Utrecht. Wil jij ook afvallen? !

Afallen door groene thee

Groene thee is op dit moment erg populair, dit komt voornamelijk door de vele gezondheidsclaims die aan het drankje worden toegewezen. Zo heeft groene thee een anti-bacteriële werking en bevat het veel anti-oxidanten. Het zou mede door die eigenschappen preventief werken bij ziektes als aderverkalking, kanker, Alzheimer, MS en Parkinson.

Deze goede eigenschappen op zich zijn al mooi, maar voor mensen die willen afvallen komen daar nog een paar goede eigenschappen bij. Zo zorgen stofjes in groene thee ervoor dat vet wordt 'losgemaakt' waardoor het beter kan worden verbrand. Ook verbetert groene thee de spijsvertering.

Hoeveel koppen groene thee moet ik dagelijks drinken om af te vallen?
Om iets te merken van de goede eigenschappen van groene thee is het belangrijk om het regelmatig te drinken. In het algemeen wordt aangeraden om een paar koppen per dag te drinken (2-4). Je zou bijvoorbeeld ieder dagdeel een kop kunnen nemen.

Water en afvallen - waarom je voldoende moet drinken

Het menselijk lichaam bestaat voor plusminus 70% uit water. Omdat je voortdurend water verliest (tot 2,5/3 liter p. dag), bijv. door te zweten, plassen en door adem te halen, zul je voldoende vocht moeten innemen om dit verlies weer te compenseren. Vocht kan weer worden aangevuld via het eten, bijv. groentes zijn erg waterrijk, en door de consumptie van vloeistoffen. De hoeveelheid vocht die iemand nodig heeft, verschilt van persoon tot persoon en hangt o.a. af van de leeftijd, het lichaamsgewicht en de mate van inspanning. Wie bezig is met afvallen en daarbij actief is, verliest meer vocht door te zweten en via de ademhaling. Het is daarom belangrijk voldoende te drinken. Gemiddeld genomen is 2 L vocht p/dag voldoende, zeker als daarnaast ook vochtrijk voedsel wordt gegeten. Het spreekt voor zich dat bij onvoldoende vocht inname de algemene gezondheid en functionaliteit van bijv. de hersenen maar ook andere organen, achteruitgaat. Let op: sommige mensen slaan door en drinken geforceerd heel veel water, dit is niet gezond en zal je niet helpen af te vallen!

Alcohol, gezond of ongezond bij het afvallen?

Alcoholhoudende dranken, zoals bier, wijn, likeur en sterke drank, worden veel gedronken en zijn een sociaal geaccepteerd genotmiddel. Wat veel mensen zich echter niet realiseren is dat alcohol een drug is die vanwege de fysiek verslavende eigenschappen gerekend mag worden tot de hard drugs. Daarnaast heeft alcohol diverse schadelijke effecten op het lichaam. Met name in grote hoeveelheden heeft alcohol bijvoorbeeld een sterk vochtafdrijvend effect. Dit kun je ook merken als je een kater hebt; deze gaat immers vaak gepaard met een droge mond, hoofdpijn en een enorme (na)dorst. Alcohol in overmate is ongezond, dusdanig ongezond dat je lichaam schade oploopt waarvan het moet herstellen (kater).

Word je dik van bier en wijn?

Alcohol is erg calorierijk en saboteert ook nog eens de vetverbranding, je wordt er dus snel dikker van. Daarnaast krijgen veel mensen van alcohol ook trek in vettigheid. Alcohol en afvallen zijn dus geen goede match.

Een matige consumptie van alcohol kan echter ook gezonde effecten hebben. Uit onderzoek blijkt dat, met name wijn, de kans op hart- en vaatziekten doet verminderen. Uit andere onderzoeken blijkt ook dat alcohol in het algemeen (wijn, bier etc.) heilzaam kunnen zijn op sommige gebieden. De regel is dus, drink niet meer dan 1/2 glazen alcohol p/dag. Mannen kunnen iets meer drinken dan vrouwen en kunnen de grens 2/3 glazen per dag aanhouden.

Afvallen met koffie en cafeïne

Ondanks wat eerder vaak werd aangenomen bevat koffie geen vocht-afdrijvende bestanddelen, echter wel veel cafeïne. Cafeïne heeft zowel positieve als negatieve effecten op het gewicht:

• Cafeïne verhoogt de cortisol spiegels.
  Dit stress-hormoon verhoogt je alertheid en kan vetreserves in het lichaam vrij maken. Daarnaast heeft cortisol echter ook effect op de vetopslag rond de buik. Het hormoon kan er daardoor voor zorgen dat je een dikke buik krijgt.
• Cafeïne verhoogt het metabolisme.
  Een hoger metabolisme zorgt ervoor dat je meer caloriën verbrandt.
• Cafeïne verhoogt de bloedsuikers.
  Cafeïne na de maaltijd zorgt ervoor dat de bloedsuikers langer verhoogd blijven waardoor je minder snel hongerig wordt.

Cafeïne als supplement om af te vallen werkt, maar wel slechts tijdelijk. Het is daarom niet aan te raden om grote hoeveelheden tot je te nemen met als doel af te vallen, hiermee put je je lichamelijk en geestelijk uit. Daarnaast heeft cafeïne ook andere dan de hierboven genoemde effecten, die ongezond zijn, zoals deppresiviteit, opgefoktheid en slapeloosheid.

Vruchtensappen en frisdranken

Wie wil afvallen doet er goed aan zowel vruchtensappen uit pak als frisdranken (ook light) uit zijn dieet te schrappen. Deze stoffen bevatten veel suikers, of eetlust opwekkende stoffen (light producten). Bovendieen zorgen ze voor de vorming van buikvet. Zoals hierboven beschreven staat, kun je beter groene of 'gewone' thee drinken. De dag beginnen met een glas verse vruchtensap past ook prima in een gezond dieet.

Zie ook: Waarvan krijg je een dikke buik?